和歌山　善兵衛農園さんのグリーンレモンが、たっぷりはいったレモンのパウンドケーキです。
柑橘の季節の始まりを告げるグリーンレモン。
フレッシュ果実をギュッと凝縮し、果皮とともにたっぷり混ぜ込み、焼き上がりには自家製レモンチェロと柑橘のお酒ソミュールを。
仕上げには、レモン果汁を加えたシュガーコーティング、そして数日間かけて作るレモンピールコンフィをあしらっています。




－－原材料－－
バター、卵、小麦粉、砂糖、レモン、洋酒
/ベーキングパウダー