はやいもので、シェアキッチン　@cigotonoba_kyoto　から始めたEnsoleilleは、この12/3で5周年となります。
至らない点だらけの私にお付き合いくださり、支えてくださいました皆様、本当にありがとうございます。

今回、周年はスルーとスルーしようかなぁとも思っていたのですが、最近クッキーづくりに面白みをみつけたこともあり、前からずっと作ってみたかったクッキー缶を作ることにしました。

ホントいうとクッキー缶の缶から作りたい願望があって、その缶のイメージと構想も既にあったりします。
クッキー缶って、昔から好きなんです。
なんかワクワクしません？
夢とロマンを感じるのは私だけでないはずっ。

食べたら消えてしまう、儚い宿命のお菓子。
クッキー缶はその残像を残し、そのお菓子を買った時の場所やシチュエーションなどを記憶に留め、日常生活にも寄り添ってくれます。

私自身、お菓子の型をクッキー缶にいれたり、小物をいれたりしていて、目にする度に、それを購入した時のことをふと思いだしたりします。
なので、自分の作ったクッキー缶が、そんな風になったら嬉しいなぁーと妄想してしまうのです。

クッキー缶への憧れと愛を長々と語りましたが、今回、第一弾クッキー缶は、シンプル缶です(笑)

クッキーの内容は、時期的にクリスマスシーズンということもあり、Bredele(ブレデルouブレデレ)＝フランス　アルザス地方のクリスマスに食べる小さな焼菓子と、EnsoleilleオリジナルクッキーとをMixして、クリスマス気分にさせてくれる今回限定のクッキー詰め合わせとなります。

◯クッキー缶サイズ　124×124×H52(mm)